『秋田緑花農園の小麦粉で世界のパンを作ろう!ヨーロッパ編』
東京都東久留米市の六仙公園のすぐ近くにあるパン屋「プチフール」の宮沢ロミさんとコラボイベントを開催することになりました。
プチフールさんは
秋田緑花農園の小麦粉を使ったパンも作っていて
東久留米駅西口の野崎書林マルシェさんでもパンを販売していて
さらには秋のお祭り「麦の収穫祭」も開催していたり
地域を通して麦とパンを広めて伝えているご活躍は本当に素敵だなぁと。
今回、やなぎ荘のイベントスペースに興味を持ってくださり、地域のことやワークショップを開催する想いをお伝えしたところ秋田緑花農園の小麦粉で世界のパンを作ろう!と企画を立ててくださいました。
シリーズ化になるかはまだわかりませんが、第一回目はヨーロッパ編ということでドイツパンとクロワッサンを作ろう!ということになりました。ぜひ一緒に東久留米産の麦とパンを楽しみましょー♪
■ 開催日時
2023年5月4日(木・祝)
10:00-12:30
■ 開催場所
やなぎ荘 シェアキッチンスペース
(東京都東久留米市本町1丁目1)
■ 参加料金
3,520円(税込み)
親子でご参加いただく場合
◇中学生以上のお子さまと2名でお申し込みの際は、2名分でご購入お願いいたします。
◇小学生以下のお子さまは、おひとりまで同伴可となります。
小学生以下のお子さま2名の場合は1名分として、保護者の方含めて2名分の購入をお願いいたします。
■ 講師
プチフール 宮沢ロミさん
インスタグラム
@petit_four_romi
【略歴】--------------------------------------------
1986年:生活クラブ生協 パンワーカズ
[パンの家ぐれいぷ]開店時より参加
1991年:東久留米 [プチフール]開店
2000年:パン技術研究所[アドヴァンスコース]受講
「ルヴァン」調布店
デンマーク フランス イタリア ドイツ各所で短期研修
以降現在に至る。
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プチフール 宮沢ロミ 松田真理
■ 持ち物
・エプロン
・タオル
・お持ち帰り用のエコバッグ
■ 備考
・ひとり1個のパンを作ります。
当日焼いたパンはお土産にお持ち帰りいただき、お家で召し上がってください。
他にご自宅でも焼けるパン生地1つ分付き。
■ 定員
6名(先着順)
■ 申し込み方法
こちらのイベント券をカートに入れて購入手続きが済みましたら、お申し込み完了です。
購入された参加者の方には別途、谷口よりメールのご連絡をさせていただきます。
■ キャンセルについて
お申し込み後のキャンセルは開催日の3日前までにご連絡ください。
手数料がかかる場合がございますので、その際は差し引いた金額をご返金いたします。
それ以降はキャンセルできませんが(返金不可)
後日、小麦粉とレシピをお渡しいたします。